Beim Fachtag für landwirtschaftliche Direktvermarktung des Landratsamtes Karlsruhe werden Ideen und Konzepte für ein erfolgreiches Geschäft ausgetauscht

Regionale Lebensmittel sind im Trend. Dabei nimmt auch die Bedeutung der Direktvermarktung zu. Deren Erfolg ist aber kein Selbstläufer. Das Landratsamt Karlsruhe veranstaltet daher für landwirtschaftliche Direktvermarkterinnen und Direktvermakter den Fachtag „Direktvermarktung am Puls der Zeit –Kunden binden Märkte finden“. Dieser findet statt am Dienstag, 14. März, von 9 bis 16.45 Uhr im Bildungszentrum Schloss Flehingen. Der Schwerpunkt liegt auf den Bereichen Kundenbindung und der Erschließung neuer Märkte.

In zwei Fachvorträgen erfahren die Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter sowie deren Mitarbeitende wie sie durch einen Verkaufsflächencheck, eine gute Kundenkommunikation und Sortimentsgestaltung die Kundenfrequenz erhöhen können. Zudem ist Thema, was es bei Selbstbedienungsautomaten und -läden zu beachten gilt. Ausgewählte Betriebe geben zusätzlich Einblicke in ihr erfolgreiches Konzept für den Verkauf von hofeigenen Erzeugnissen und stehen bei einer Podiumsdiskussion für Fragen zur Verfügung. Es besteht die Möglichkeit, während des gesamten Fachtages eigene Produkte in einer Produktbörse zu präsentieren und neue kennenzulernen.

Um eine Anmeldung wird gebeten bis Dienstag, 7. März. Diese ist online unter karlsruhe.landwirtschaft-bw.de und dem Titel der Veranstaltung möglich.