Gläserne Produktion: Schaubrennen mit Führung und Verkostung in der Brennerei Lauber

Wie aus heimischem Obst edle Brände entstehen, erfahren Interessierte bei einer Betriebsführung durch die Obstbrennerei Lauber in Bruchsal-Untergrombach. Die Veranstaltung findet am Samstag, 23. August, von 14 bis 18 Uhr im Rahmen der landesweiten Reihe „Gläserne Produktion“ statt – organisiert in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe.

Betriebsinhaber Harald Lauber zeigt bei einem geführten Rundgang durch die Brennerei anschaulich, wie aus Obstmaische hochwertige Destillate gewonnen werden. Die Besucherinnen und Besucher erhalten spannende Einblicke in das Befüllen der Brennblase, den Ablauf des Brennvorgangs und die Bedeutung der richtigen Fruchtqualität für das Endprodukt. Natürlich bleibt auch Raum für Fragen – und zum Abschluss gehört eine Verkostung der hauseigenen Obstbrände zum Programm.

Die Führung findet in der Gärtnerei und Brennerei Lauber, Joß-Fritz-Straße 2, 76646 Bruchsal-Untergrombach statt. Die Teilnahme kostet 10 Euro. Eine Anmeldung ist erforderlich über das Buchungsportal unter: https://t1p.de/0il5c .

Im Rahmen der landesweiten Veranstaltungsreihe „Gläserne Produktion“ gewähren Landwirte aus dem Landkreis in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe Einblick in die Erzeugung ihrer Produkte. Ob Ackerbau, Tierhaltung, Wein- oder Obstbau – die Veranstaltungen bieten authentische Einblicke in landwirtschaftliche Arbeitsweisen und laden zum direkten Austausch mit den Menschen hinter den Produkten ein.

Weitere Informationen zum Jahresprogramm der „Gläsernen Produktion“ gibt es unter: https://karlsruhe.landwirtschaft-bw.de .