Landwirtschaftliche Besonderheiten der Region

Im Landkreis Karlsruhe erlebte die Landwirtschaft in den vergangenen Jahrzehnten einen erheblichen Wandel. Von den 1950 bestehenden landwirtschaftlichen Betrieben waren 1990 nur noch 10% vorhanden, gleichzeitig stieg die einzelne Betriebsgröße erheblich an. Neben Ackerbau und Viehzucht hat der Anbau von Sonderkulturen wie Erdbeeren, bestimmte Obstsorten, Gemüse, Spargel, Wein und in kleinen Mengen Hopfen und Tabak eine große Bedeutung. Die Tierhaltung war seit jeher kleinteilig strukturiert und die Anzahl der gehaltenen Kühe und Schweine nimmt kontinuierlich ab. Generell wuchs mit der Betriebsgröße auch der Fuhrpark der Landwirte.